菜场，就是生活场丨奥雅中标深圳华侨城综合市场提升改造项目

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 嗨，这周末有个新书发布会，是我最喜欢的作家！ 

 Realy? 不错哦，我们一起去吧~ 

 Are you kidding me? 

 华侨城综合市场，是那个菜场吗？！

 你真是out了，我都去过好几次了。 

 他们还有APP，有很多线上线下的活动。

 我觉得你会喜欢。

 Sounds cool！ 

 我快等不及了，现在就想去！

 哈哈哈，calm down 盆友。 

 带好你的相机，我们去打卡啦！

深圳华侨城综合市场升级改造工程设计采购施工总承包工程（EPC）公开招标中，奥雅设计得到业主和专家评委的高度认可，经评标委员会评议及招标人定标，最终获得项目中标权。

深圳华侨城综合市场位于深圳市南山区华侨城，紧邻华侨城沃尔玛、生态广场。由于兴建时间早、管理体制老旧等原因，致使部分市场设施严重落后。奥雅设计希望解决市场实际问题的基础上，打造一个华侨城社区服务网红新产品，成为中国国民消费的新范例。

没错，这不是你我记忆中的菜场

菜场，消失的记忆

不知从何时起，菜场只是一个定格在童年的场景：在初夏的清晨，还没有完全从睡梦中醒来，迷迷糊糊地被妈妈牵着走进菜场。此起彼伏的讨价还价、咕咕嘎嘎的鸡鸭叫声，还有活蹦乱跳的鱼虾溅起的水花，终于把你叫醒了。那时，你还是个小不点，只有踮起脚尖，才能看到码得整整齐齐的瓜果蔬菜，沾着露水和泥巴，就像初夏的早晨，新鲜又舒服。

当你长大了，菜场还是那样、没有变。你有点儿嫌弃它的吵闹和脏乱，闻到菜场外令人作呕的腐烂气味，就不想再踏进半步。何况，手机app下单买菜实在是太方便了。你还远程指导妈妈如何使用网购软件，可是她却说：你们的生活真没烟火气啊。

它究竟怎么了

缺失的品牌形象

落伍的功能定位

弱化的消费场景

陈旧的设施环境

这是菜场面临的四大困境，也是深圳华侨城综合市场的硬伤。粗放的品牌视觉传达，与年轻主流群体高效品质的需求相悖；不能匹配居民多样的消费需求，社区营造的存在感薄弱；体验分享缺失，产品附加值降低，进一步影响营商整体活力；影响市民日常消费品质，制约市政管理服务提升。

这些无疑是众所周知的棘手问题。

发现问题是为了引发思考，当奥雅的设计师们走进华侨城综合市场。

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我们希望华侨城综合市场可以与华侨城社区的场所精神相吻合，并作为一个窗口，向外展示深圳这座城市开放、外向的生活方式。设计为市场赋予了年轻时尚的互动方式与视觉色彩，并尽可能多地提供公共交往空间，使得市场自身的功能更为多元化。

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从市场本身的需求来看，改造设计是一次对内部业态的合理规划与重新布局，本质上依然需要回归功能与空间。将环境与人类心理习惯的差异性结合考虑，使市场环境及流线符合人的行为规律。

从城市更新的角度来看，市场的演变历程与城市复兴的进程息息相关。我们提出全新的改造模式是以现代方式演绎传统的市场，改造后的市场将发挥其重要的功能，并成为插入城市中重要的文化场所。

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提出“菜市场就是生活场”就是基于这样一个思考和体验。希望能够将年轻群体引入菜市场的消费人群中，同时给菜市场更好的购物体验和更方便的使用观感。菜市场才能在未来的生活中给人更大的惊喜。

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在线上购物风靡的时代，传统菜场仍在我们生活中占有一席之地。菜场于人们的意义，不仅是能提供更新鲜价美的食材，更是生活方式的延续。想到菜场，第一印象是嘈杂——而这种嘈杂，是各种叫卖声、询价声编织在一起的，浓浓的、拒绝不了的生活气息；是生活热情高涨汇聚而形成的集体氛围。菜场，就是生活场。

激烈的头脑风暴之后，设计师们提出了最终解决方案——BCCF 模式。

Branding 品牌品牌视觉的塑造，客群吸引更加粘性化
Community 社区功能定位的优化，文化精神更有认同感
Consumption 消费消费场景的营造，商户运营更具竞争力
Facilities 设施基础设施的提升，管理服务更加便捷性

菜场，就是生活场

确立这样的基调之后，设计团队提出了三个设计愿景及目标。

优化社区营造环境，打造华侨城社区服务网红新产品；深耕“设计之都”品牌，打造深圳城市更新新亮点；助力城市消费体验升级，打造中国国民消费新范例。

总体设计分为功能、设施、场景及品牌四个主要部分。

功能设计丨

通过踏勘现场，对原有摊位进行考察和梳理，确定了我们的功能分区，将市场分为蔬菜区，鲜肉区，水果区，水产区，副食区，熟食区，杂货区及管理区。以便对市场进行管理和规范。

为菜市场的人群定制了清晰可辨的铺装导视系统，能快速的引导游客到达想去的地方，同时在公共空间通过引导线与图标鼓励与各区交流联系并沿着指路系统在社区停留和游览。

设施设计丨

垃圾分类处理 // 住建部在2019 年起提出全国地级及以上城市要全面启动生活垃圾分类工作。响应国家号召将农贸市场的垃圾进行分类收集及生鲜垃圾堆肥处理。

智能化设计 // 将华侨城综合市场定义为集人文艺术与创新科技于一体的而现代化社区型综合市场，符合华侨城城市发展定位，争创国内科创菜市发展标杆。

排水设施设计 // 摊位的排水设计应当以地面积水能快速排干为标准，在紧贴外瓷砖面内部设计带有斜坡面的排水管为沉井式暗渠，有效防止下水道中的异味向市场内上传，同时保障摊位地面排水有效而快速。

灯光设计 // 根据需要在市场内部布置相应的摊位灯、日光灯，提供光感均衡明亮的买菜体验。

场景设计丨

入口场景改造

摊位场景现状与改造

更多元化的功能带来更丰富多彩的场景营造，使得菜市场不仅仅局限于农贸交易场所，而是城市生活的聚集地。

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品牌设计丨

海报设计 灵感来自于“大字报”式的粗暴美学。从食物中提取的红、蓝、绿、黄四色作为海报主色调，简单的配色与重复的表达，强调我们的态度与理念，从而引起消费者共鸣。

文创产品 生活中总要有点儿鲜艳的颜色，正如菜场呈现出来的热辣生鲜、神采奕奕。提取最自然的色彩及元素，应用到文创产品当中，打造独属于深圳华侨城综合市场的IP.

华侨城综合市场APP 是一款为提高华侨城综合市场品牌影响力而定制的移动互动信息交流平台软件。通过综合市场品质价格实时资讯播报，艺术活动推广和个性化线上社区交流分享，提高线上社区运营优质内容，提高用户对品牌文化的黏度，建立用户对品牌认知的信心。

菜场的升级改造

既是对市井生活与城市更新的平衡思考

更是一座城市对市民福祉、管理发展的不断追求

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项目名称：深圳华侨城综合市场升级改造工程设计采购施工总承包工程（EPC）

项目地点：深圳市南山区华侨城

项目类型：城市更新改造

占地面积：2500平方米

客户名称：深圳市华侨城物业服务有限公司

设计团队：奥雅设计 杭州公司项目一组 深圳公司  EPC工程中心

设计时间：2019年

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采编 / Christine

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